Pages

2020. április 13., hétfő

Könyvbe zárt varázslat


Kedves Olvasók! 

A mai napon a híres Gilbert Hallderrel fogunk beszélgetni. Igen, jól olvasták, azzal a Gilbert Hallderrel, aki megírta a "Találkozásom egy óriással" című könyvet. 
A mű nem csak kalandos, de nagyon szépen bemutatja azt is, hogy nem minden óriás olyan, mint amilyennek képzeljük őket. Nem mindegyikük olyan agresszív és buta, mint amilyennek az ismeretterjesztő könyvek leírják őket. 
Nem is húzom tovább a szót, jöjjön hát a várva várt interjú! 

Roland: Köszönöm, Mr. Hallder, hogy szakított rám időt. Először is az lenne a kérdésem, hogy hová valósi? 
Mr. Hallder: Én köszönöm a meghívást! Igazából Amerikából származom. 10 éves lehettem, mikor a szüleimmel Angliába költöztünk. Azóta is itt lakom, és mennyire imádom! 

Roland: Látom, nagyon szereti Angliát! A családjával milyen kapcsolatot ápol? 
Mr. Hallder: Jó pár éve már, hogy összevesztem az apámmal, azóta nem is beszéltem senkivel. Bánom is, hisz most olyan egyedül vagyok a világban, mint a kisujjam. 

Roland: Ohh, sajnálom. És a gyermekkora? Jó volt? 
Mr. Hallder: Persze! Nekem volt a legcsodálatosabb gyermekkorom! A szüleim nagyon szerettek, mindent megadtak volna nekem. A legjobb barátommal annyi csínyt elkövettünk, mint talán soha senki. Noha azt sajnáltam, hogy nem lehetett testvérem, de ezt leszámítva emlékekkel teli, s csodálatos gyerekkorom volt. 

Roland: Értem. Gyerekkorában is érdekelte az írás? 
Mr. Hallder: Nem igazán. Még olvasni sem szerettem. Akkoriban még a Reggeli Próféta számait sem olvastam el, mindig a barátom olvasott fel pár cikket. De az idő telik, minden változik, így hát az olvasást is megszerettem. 

Roland: És mi inspirálta a könyve megírására? Honnan jött az ötlet? 
Mr. Hallder: Igazából elég spontán jött minden. Egyszer csak gondoltam egyet, s írtam a barátomnak ezt a könyvet. Imádott olvasni. Mindennap kiolvasott egy könyvet. A kedvence a "Sárkányok, ti nagy állatok" című mű volt. A halála napján is ezt olvasta.

Ezúton is szeretném megköszönni Gilbert Halldernak a rám szánt időt! Várok mindenkit jövő héten is! 

Addig is varázslatos hetet!

írta: Rolcsa Potter,Caminus

2020. március 18., szerda

Havi varázshoroszkóp

Kedves Olvasók!

Fogadják szeretettel március havi horoszkópunkat!

KOS:

Izgalmas hónap elé néz. Új lehetőségek, feladatok, kapcsolatok várnak önre. Úgy érzi most igazán megtalálta önmagát, így bármibe fog, csak pozitív kimenetele lehet a dolgoknak.

BIKA:

Az önbizalommal nem lesz gond a hónapban, egy korábbi siker kapcsán sokkal biztonságosabban kezeli pénzügyeit. Azért ne kezdjen esztelen költekezésbe, jó lesz az a kis tartalék később is.

IKREK:

Mindig is fontos volt ön számára a tanulás, ez most sincs másként. Akkor érzi jól magát, ha mindig valami újat tanulhat, ha képezheti önmagát. Ez egy nagyon jó tulajdonsága, de azért ne feledkezzen meg más fontos dolgokról sem az életben.

RÁK:

Otthona csinosítását tervezi a hónapban. Ha úgy érzi, nem bír egyedül a feladattal, kérje egyik családtagja segítségét. Jó alkalom, hogy kicsit ápolják a családi kapcsolatotokat.

OROSZLÁN:

A hónap nem másról, mint a szórakozásról fog szólni. Élvezzen ki minden percet, hiszen ki tudja, hogy legközelebb mikor lesz ilyen. A munka és a karrier nem minden, időnként szükség van a kikapcsolódásra is.

SZŰZ:

Figyeljen oda jobban az egészségedre. Ha most kezd bele egy új diétába, legyen nagyon körültekintő, nehogy pórul járjon és kárát lássa a dolgoknak. Egyen több gyümölcsöt és zöldséget, próbálja minimalizálni a stresszt maga körül.

MÉRLEG:

Nagyon sok minden függ a hónapban attól, hogy milyen a hozzáállása a dolgokhoz. Persze ha az idősebb korosztályhoz tartozik már, akkor mindent sokkal másképpen, esetleg érettebben fog fel, mint a fiatalabb nemzedék tagjai. Mindenesetre legyen türelmes.

SKORPIÓ:

Ez a hónap a célokról és a motivációról fog szólni. Keressen új lehetőségeket, ne hagyja, hogy az unalom és a megszokás beférkőzzön a hétköznapjaiba. Új tanulmányokba is kezdhet. Mindegy, hogy mit csinál, csak fejlessze magát.

NYILAS:

Fantasztikus hónapra számíthat. Most minden úgy alakul, ahogyan azt korábban elképzelte. Szeret másokon segíteni, ez most sem lesz másként. Jó cselekedete örömmel tölt el. A kreatív tevékenységek érzelmileg teljesen feltöltik. Csak hajrá!

BAK:

Nehézségekbe ütközik a hónap során. Próbáljon meg rugalmasabb lenni, és alkalmazkodjon jobban másokhoz. Komoly feladatot kap munkahelyén, így bőven lesz mivel foglalkoznia. Mindent csak nyugodtan, higgadtan, meglátja nem lesz gond.

VÍZÖNTŐ:

Új kezdetre, új lökésre számíthat, ami olyan energiákat mozgósít önben, amire eddig nem is gondolt volna. Könnyen megeshet, hogy kis időre betegállományba kényszerül. Lehet, hogy nem is önmaga miatt, hanem a családban szorul valaki segítségre.

HALAK:

Igen fontos lesz a pénz a hónapban, most minden az anyagiak körül fog forogni. Ráadásul olyan, nem várt kiadásokkal is számolnia kell, amire nem is gondolt volna. Egy régi ismerősével újra felveszi a kapcsolatot, hátha a segítségére tud lenni.


írta: Kiss Noel, Arcanus

2020. március 4., szerda

Mindig karácsony

Tisztelt Olvasók!

Most egy könyvajánlóval jelentkezem, és valószínűleg ezután én fogom vinni ezt a rovatot is. Mivel nőből vagyok, így lehet, hogy néha lányosabb könyveket hozok, ezért előre is elnézést kérek férfitársaimtól! Ennek ellenére igyekszem majd „uniszex” könyveket hozni, vagy olyat, amiről tudom, hogy vannak fiúk, akik szívesen olvassák.
Az olvasás nem volt mindig meghatározó része az életemnek, sőt általános iskolás koromban a kötelező olvasmányok miatt leginkább kötelességnek éreztem. Aztán elolvastam egy olyan sorozatot, ami megfogott, és azóta szívesen olvasok mindent, ami nem kötelező. Hiszem, hogy mindenkinek meg kell találnia azt a művet, ami közel viszi az olvasáshoz és utána kitárul a könyvek világa számára.
Minden univerzum, könyv, olvasmányélmény hozzánk tesz. Minden történettel többek leszünk, hiszen mindbe beleéljük magunkat, így akár több ezer életet is élhetünk egy testben.
Az olvasás kitűnő stressz- és feszültségoldó, a könyvek által elmenekülhetünk a való világ elől, de csak óvatosan, mert rossz úton jár, aki álmokból épít várat, s közben elfelejt élni.

Mai könyvanyagunk egy kedves karácsonyi történet lesz. Igaz, már elmúlt karácsony, de én csak most jutottam el addig, hogy a könyv végére érjek, és hogyan is mondjam… A szokásos pozitív élménnyel gazdagodtam. Nem is titkolózom tovább, ez a történet Leiner Laura: Mindig karácsony című könyve.



Ha megnézzük, már a borító is nagyon szép és esztétikus. Egyből a meghittség, a szeretet, az ünnep varázsa jut eszembe róla. A várakozás, ami a karácsonyt övezi, a nyugalom, hogy már minden ajándék megvan, vagy épp a rohangálva utolsó pillanatban ajándékvásárlás. Mindkettőnek van egyfajta varázsa. Nekem az évben a karácsony a kedvenc időszakom, ilyenkor együtt van a család, közös főzés van, a lakásban mindenfelé fenyő- és mézeskalácsillat száll, miközben a kedvenc zenéim szólnak és csak jól érezzük magunkat. Számomra a karácsony megnyugvás, év végi pihenő, évértékelés.
A könyv kitűnően visszaadja a hangulatot. Az ajánlója is hívogató: Karácsony. Káprázatos fények az utcákon, készülődés az ünnepekre, tolongó emberek a plázákban. Ki ne tudná elképzelni ezt, vagy, ahogy épp a karácsonyi vásárban áll a tömeg közepén forralt borral és kürtőskaláccsal a kezében, miközben szállingózik a hó és egyszerűen csak érzi az ember, hogy itt a karácsony.
A bevásárlóközpont forgatagában, december 23-án három lány egymás mögé kerül a mozgólépcsőn, éppen akkor, amikor egy prank videónak köszönhetően 14:59-kor hirtelen leáll a szerkezet. A Mindig karácsony Anna, Luca és Bogi történetét meséli, akiknek látszólag semmi közük egymáshoz, sorsukat mégis ezernyi láthatatlan szál köti össze karácsonykor.

Látszólag egyszerű történetről van szó, ami akár lehetne egy kisgyermekeknek szóló mese is, de ez több annál. A való életből merít nagyon is valóságos szituációkat. Szó esik benne sikertelen felvételiről, válásról, munkáról, csalódásokról, influenszerkedésről, és persze szerelemről is. A mai gyermekek és fiatal felnőttek mindennapi vagy kevésbé mindennapi problémáit boncolgatja a kellő komolyság mellett megfelelő mennyiségű humorral. Lesz itt szó magányról, szórakozásról, sikerek eléréséről, tovább lépésről, és természetesen szerelmek is szövődnek.
Szerencsére nem éreztem túlzottnak a szerelmi szálakat, de mint minden ilyen történetben, a happy end a lényeg, és ezért nem is hibáztatom az írónőt, elvégre a nehéz helyzetben lévő embereknek a pozitív végkifejlet ad erőt.
Bemutatja, hogy az élet közel sem egyszerű vagy fekete-fehér, hogy a mi szerencsénk sokszor más balszerencséje, és hogy a jól hangzó programok sokszor nem is olyan jók, minden csak a körülményektől függ. A depresszió és a befelé fordulás káros hatásairól is szó van, de egyáltalán nem lenéző vagy degradáló stílusban, itt is pozitív megközelítést kapunk és a tanulságot, hogy mindig a saját problémánk a legnagyobb, de attól még nem szabad elmerülni benne, a környezetünkre is kell időt és energiát szánni, még ha nem is értik meg a problémánkat.

Ifjúsági irodalom a kategóriája ennek a műnek, én mégis ajánlom idősebbeknek és fiatalabbaknak egyaránt, mert segít más nézőpontot is találni, mint a sajátunk. Segít kicsit más szemszögből közelíteni a dolgokat. Felnőtteknek azért ajánlom, mert a gyermekük bármikor kerülhet olyan szituációba, mint a három lány, és talán segít megoldani. Fiatalabbaknak pedig szintén hasonló okokból ajánlom, merülhetnek ők vagy az idősebb testvérik/barátaik ilyen szituációkba, és talán segít egy kicsit megérteni a másik helyzetét.
Végezetül ajánlom lányoknak és fiúknak egyaránt, mert bár három lányról szól, lányos gondolatokkal, mégis érzésem szerint mindkét nemnek nyújt tanulságot a történet. Ez nem egy tipikus lányregény karácsonyi jelmezbe bújtatva, ezt bárkinek szívesen a kezébe merem adni, mert tanulságos. A tanulás pedig életünk legfontosabb része, mert igazából sosem hagyjuk abba, mindig tanulunk valamit, ami kicsit új, vagy kicsit más, mint amit eddig tudtunk.

Remélem sikerült lehetőleg spoiler-mentes ajánlót írnom, és felkeltenem az érdeklődést a mű iránt! Olvasásban gazdag, szép napokat kívánok nektek!



Nadia Moor, Caminus

Cookie Monster+meglepi


Tisztelt Olvasók!

Ahogy ígértem, most egy desszertet hozok, illetve az egészséges életmód nevében egy csupa gyümölcs smoothie-t is hozzá, hogy kevésbé legyen bűntudatunk.
A süti receptjét László Viki (@malnaspite) Instagram oldalán találtam, tőle „loptam”. Neki valamivel szebben sikerült, mint nekem, majd azt is elmondom miért. A smoothie saját „találmány”.

Ez a sütemény glutén- és laktózmentesen, illetve inzulinrezisztens és cukorbeteg-kompatibilisen is elkészíthető.

Nem is szaporítom tovább a szót. Hölgyeim és Uraim, kezeket tisztára mosni, hajakat felkötni, ma sütni fogunk!

A mai sütink a Cookie Monster nevet viseli és az alábbi hozzávalók kellenek hozzá:

  • 200 gr vaj
  • 150 gr cukor
  • 1 nagy tojás
  • 275 gr liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 75 gr kakaópor
  • 100 gr csokoládé + valamennyi díszítésnek)
  • egy kis tej


Összekeverjük a lisztet (használható gluténmentes liszt illetve Szafi csökkentett Ch tartalmú lisztkeverékei is), a sütőport, a csipet sót, a cukrot (helyettesíthető steviával, eritrittel), a kakaóport (én cukrozatlan holland kakaóport használtam) és jól összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a tojást, a csokit olvasztva és kézi habverővel simára keverjük. Ha sima, óvatosan tejet adagolunk hozzá, annyit, hogy kellemesen nyúlós tésztát kapjunk.
Következő lépésként összetört csokit (én még nyáron hoztam Angliából csokicseppeket, így azzal csináltam, de nem létszükséglet, mert szerintem iszonyat drága itthon) adunk hozzá, óvatosan belekeverjük, majd kb. 12 darab nagy gombócot formázunk belőle.
Sütőpapíros tepsibe tesszük és 220 °C-on 10 percig/tűpróbáig sütjük. Önmagában is finom, de édesszájúak vaníliafagyival vagy csokiöntettel is tálalhatják.

Az enyémek eléggé elterültek, valószínűleg azért, mert kicsit elmértem a lisztet, illetve édesítőt használtam, de ez az ízükön (és az isteni állagukon) nem változtatott szerencsére, csak küllemre nem lettek túl szépek.


A smoothinkhoz a következő dolgok fognak kelleni:



  • 1 közepes narancs
  • 2 közepes kiwi
  • 15-20 ml citromlé
  • egy kevés cukor (elhagyható)
  • ízlés szerinti folyadék (jég, csapvíz, szódavíz, zöldtea)




Először is megmossuk, majd meghámozzuk a gyümölcsöket, a narancsnak lehető legjobban leszedjük a fehér hártyáit is, majd felszeleteljük őket. Kimérjük a citromlevet, ami ízlés szerint adagolható, számomra ennyivel lesz finom. Ezután beletesszük a citromlevet és a zöldségeket egy magas falú tálba és adunk hozzá ízlés szerint cukrot (ami lehet eritrit, sztivia, méz vagy egyéb édesítő, de akár el is hagyható). Botmixerrel összekeverjük, majd egy kevés folyadékot adunk hozzá, hogy levesebb legyen. Eredetileg fagyott gyümölcsből készül a smoothie, vagy jeget adnak hozzá, de mivel tél van én most kevés szódavizet adtam hozzá, de ízesítetlen zöld teával és sima vízzel is nagyon finom. (Pro tipp: ha kihagyjátok a kiwit, kész is a házi és egészséges Fanta).





Nadia Moor, Caminus, 1. évfolyam

2020. január 29., szerda

A Szombati Boszi szerkesztője a Budapest Arénában járt!

Tisztelt Olvasók!

Ez a cikk kissé rendhagyó lesz, mert leginkább a Muglivilág rovatunkhoz van köze, de oda se teljesen illik be.


Mint az tudják a Kedves Olvasók, a muglik sokféleképpen töltik el szabadidejüket, de van ami közös a varázsos és a varázstalan emberek között: mindkét nép szereti a zenét és előszeretettel járnak koncertekre is. Ez velem sincs másképp, így most a legutóbbi koncertről hozok egy élménybeszámolót. Bár nem a Walpurgis Leányai koncertjén voltam, hanem három mugli zenekarén, de remélem így is élvezhető lesz a beszámoló. A képek minőségéért előre is elnézést kérek, telefonnal készültek.

Kezdjünk is hozzá. 2020 január 22-én már a késő délutáni órákban hatalmas tömeg várakozott a budapesti Papp László Sportaréna előtt. A tömegben fiatalok és idősek egyaránt várták a bejutást, ami 17:45-kor gond nélkül meg is kezdődhetett. Hihetetlen profi volt a szervezés, a beengedés is zökkenőmentesen zajlott, és még női biztonsági őr is volt, ami nem szokásos ilyen rendezvényeken, de én örültem, mert végre nem egy férfi motozott (és tapogatott) végig. A motozásra egyébként azért volt szükség, hogy senki ne vihessen be magával tiltott eszközöket, amivel másokat megsebesíthet. Ez mindenkinek az érdeke szerintem, nincs is ezzel probléma. Időben meg is érkeztünk, az ülő szektorokba érkező vendégeket külön bejáraton engedték be, ami nem volt hosszú szerencsére. Meg is érkeztünk a 323-as szektorba. Első tanulsága az estének: ha valakinek tériszonya van, inkább a 223-as szektort válassza. Onnan is ugyanúgy lehet látni, csak nincs olyan brutálisan magasan.

Az első zenekar, az Amaranthe percre pontosan kezdett és hihetetlen műsort csináltak. Nem ez volt az első Amaranthe koncert életemben, de ez volt, amin azt éreztem, hogy tényleg odatették magukat. Az előző koncertjükön én untam magam, nem volt igazán összerakva a show, az énekesnő is csak olyan tessék-lássék módon volt jelen. Ellenben itt igazi show-t csináltak, minden megfelelő helyen volt. Csak egy dolog zavart picit, az a fénytechnikájuk volt, amitől néha epilepszia rohamot lehetett kapni. Szerintem a kevesebb néha több, de lehet, hogy más szektorból vagy a küzdőtérről ez nem volt zavaró


Az este színvonalához illő műsort láthattunk. Teljesen odaillő volt a setlist, az előzetes aggályok teljesen szertefoszlottak. Az énekesnő Elize Ryd nagyon odatette magát, hihetetlen tisztán énekelt, táncolt, beszélt a közönséghez… Egyszóval minden rendben volt. Kicsit rövid időt kaptak, de azt jól kihasználták, voltak zúzósabb számok, és kissé lassabb számok is.

Ezután folytatódott az este az Apocalyptica zenekarral. Az ő különlegességük az, hogy heavy metalt játszanak csellón. Nem viccelek, csellón. Legtöbb számuk átdolgozás. Különleges színfolt volt ez a finn zenekar a svéd többség mellett. Ők is jól kihasználták az időt, és igyekeztek annyi számot belezsúfolni abba a körülbelül egy órába, amit kaptak. Pár szám erejéig Elize Ryd is beugrott énekelni, ami szintén különlegessé tette ezt az estét.


Náluk is jellemző volt a zúzós este, lassabb számokkal. Különösen „vicces” volt, amikor az egyik tag mondta, hogy most egy kis pihenő következik, hogy minél frissebben kezdhessük a következő koncertet. Ez az utolsó szám nem volt más, mint a Metallica klasszikusa, a Nothing Else Matters. A közönség együtt énekelte a dalt, ami egy külön szépséget adott a befejezésnek.

Ezután következett a svéd csatametál zenekar, a Sabaton. Aki nem ismeri őket, annak elmondom, hogy a csatametál kifejezés nem véletlen, legtöbb számuk a történelem híres ütközeteiről szól. Ők voltak az este „nagy dobása”, a legtöbb ember miattuk volt ott. A hangulatkeltéshez nagyon értenek, nem tudom direkt volt-e így, de az előző két zenekar nem használt pirotechnikát, amiből arra következtettem, hogy ők sem fognak… Elég téves volt ez a következtetés. Az intro bejátszása után elhangzott a szokásos „We are Sabaton, and this is Ghost Division!” mondat, majd szó szerint berobbant a zenekar a színpadra. A szokásos színpadelemek, a tank, a tüzek, az adott számokhoz tartozó vetítések, jelmezek, egyszerűen minden tökéletesen megkomponált volt. Volt szokásos pálinkaitatás az énekessel, Joakim Brodennel, majd később az egész zenekarral is.



Írta: Nadia Moor, Caminus

Fűszeres sült csirke hagymás törtburgonyával

Tisztelt Olvasók!

Villámgyorsan eltelt egy hét ismét, így itt vagyok én is, és az ígért receptem is. Ez a recept némi előkészületet igényel, ezért kérek mindenkit, mielőtt nekikezd, olvassa végig a receptet. A mai ételünk egy főétel lesz körettel.
Nem is húzom tovább a szót. Hölgyeim és Uraim, kezeket tisztára mosni, hajakat lófarokba kötni, ma főzni fogunk!

A mai nap egy gyógynövényes sült csirkét hoztam nektek, hagymás tört burgonyával. Ezt azt ételt készíti el Mrs. Weasley a Harry Potter és a Főnix Rendje 9. fejezetében, amikor kiderül, hogy Harryt felmentették és visszamehet a Roxfortba. Körülbelül 4 adag jön ki belőle.
Ez az étel nem vegán, de a köret elkészíthető vegán módra is. Diétás étrendbe is alkalmazható kevesebb olaj felhasználásával, illetve, ha jól tudom glutén- és laktózérzékenyek is fogyaszthatják, de ebben nem vagyok teljesen biztos. Szénhidrátcsökkentett és cukorbeteg diétába is beilleszthető.


Hozzávalók a csirkéhez:
  • 1 közepes szeletelt vöröshagyma
  • 6 gerezd fokhagyma pucolva
  • 1 egész csirke
  • 2 evőkanál lágyított vaj/margarin
  • Negyed teáskanál őrölt kakukkfű
  • Negyed teáskanál őrölt zsálya (elhagyható a túl intenzív íze miatt)
  • 1 teáskanál petrezselyem összemetélve, só és bors
  • Fél bögre víz




1.      Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, majd 1 hőálló edénybe rakjuk a szeletelt vöröshagymát és a fokhagymát. Én a fokhagymát is felszeleteltem, így jobban kijön az íze, de át is lehet törni fokhagymanyomóval. Megtisztítjuk a csirkét és hagyjuk megszáradni.

2.      Összekeverjük a vajat/margarint a kakukkfűvel, zsályával és a petrezselyemmel, és elosztjuk a keveréket a mell és a combok bőre alatt. Én ehhez felolvasztottam a margarint és összekevertem a fűszerekkel, így egy ecsettel szépen el lehet dolgozni. Mivel nekem jó nagy csirkém volt, és a legnagyobb edénybe se fért el egészben, ezért félbe lett vágva. Így könnyebb volt a bőre alá juttatni a fűszeres vajat, de ha esetleg egybe marad a csirke, akkor először fel kell lazítani a bőrét, méghozzá úgy, hogy kicsit megcsíped, és felfele húzod a bőrt, majd aláteszed az ujjaid. Ezt a mozdulatot lehet, hogy többször is meg kell ismételni. Ha sikerült elosztani a fűszervajat, fektesd az edénybe a csirkét a hagymákra úgy, hogy a melle legyen felül. Ezután sózzuk és borsozzuk, majd beleöntjük az edénybe a fél bögre vizet.

3.      Ötven percig sütjük 180 °C-on, majd megfordítjuk a tálat, felhúzzuk a hőt 230 °C-ig és további 30 percig sütjük. Az én edényem fedős, így 50 perc után levettem a fedőt és úgy sütöttem tovább. Lehet, hogy az a 30 perc kevés neki, mindenképp addig süssétek, amíg aranybarna nem lesz.


Hozzávalók a burgonyához:
  • 1,1 kg krumpli pucolva és negyedelve
  • 2 teáskanál olaj
  • 1 közepes fej aprított vöröshagyma
  • 2 gerezd tört fokhagyma
  • Fél bögre olaj
  • 1 bögre csirke alaplé (zöldség alaplé is megteszi)
  • só és bors



1. Egy magas falú lábasba tesszük a krumplit és annyi vizet amennyi ellepi. Felforraljuk az egészet, majd visszavesszük a hőt és közepes lángon puhulásig főzzük, ami kb. 25 perc.

2. Felforrósítjuk a 2 teáskanál olajat 1 serpenyőben és hozzáadjuk a vöröshagymát. Közepes hőmérsékleten főzzük, kevergetjük, amíg szépen megbarnul, ez kb. 10 perc. Hozzáadjuk a fokhagymát is, és addig pároljuk, amíg el nem kezd illatozni, ez kb. 15 perc, de hagymája válogatja, én nem néztem itt az órát. Ezután félretesszük.

3. Leszűrjük a krumplit. Hozzáadjuk a hagyma-fokhagyma mixet, az alaplevet, sózzuk és borsozzuk, közbe pépesítjük a krumplit és hozzáadunk annyi olajat, amennyit felvesz. (Itt kihagyható az olaj, anélkül is szépen összeáll)

Jó étvágyat! Ne feledjétek, legközelebb a Mágikus konyhán egy desszerttel foglak várni benneteket!  

(Ez a recept megtalálható angol nyelven Dinah Bucholz: The Unofficial Harry Potter Cookbook című kiadványban, Herby Roast Chicken with Onion-Garlic Mashed Potato címen)

Írta: Nadia Moor, Caminus

Szent György története


(Névnap: április 24.)

A források szerint a római hadsereg magas rangú tisztje Kappadóciából származott. 305-ben mártírhalált szenvedett Diokletian idejében. Már az 5. században úgy tisztelték Szent Györgyöt, mint a keresztény bátorság jelképét. Tiszteletére számtalan templomot építettek. A görög-katolikus egyház a „katonaszentek” közé sorolja, és „vasszentnek” nevezi, mivel oly sok kínt szenvedett el. Szent György életéről sok legenda született. A legismertebb közülük, mely egy sárkánnyal vívott harcról szól, csupán a 11-12. században keletkezett, főleg a keresztes lovagok körében volt népszerű, egészen a 19. századig.






Élt egy tóban, Líbia Silena nevű városának kapui előtt egy rettenetes sárkány. Ha éhes volt, egészen a városfalig hatolt, és mérgező leheletével úgy megrontotta a levegőt, hogy sokan belehaltak. (Véleményen szerint a legnagyobb, legrettegettebb sárkány típus lehetett a fekete sárkány) A lakók úgy döntöttek, hogy minden nap kétszáz bárányt tesznek a tó mellé, hogy e csapást megszűntessék. Amikor alig volt már bárány a környéken, azon tanakodtak, hogyan lakassák jól a szörnyeteget. Végül megegyeztek abban, hogy minden nap bárány helyett egy embert áldoznak föl. Sorsot húzva döntik majd el, hogy férfi vagy nő, szegény vagy gazdag legyen-e az áldozat. Egyik nap a király lányára került a sor. A király keservében kegyelemért esedezett a népéhez. Aranyat, ezüstöt, fele királyságát ígérte, ha megkímélik lányát. Erre mérgesen így szólt a nép a királyhoz: „Oly sok gyermekeinket veszítettük el, te pedig megtartanád lányodat?” Még azzal is fenyegetőztek, hogy megostromolják a várat, és erőszakkal viszik el a királylányt. Amikor a király észrevette, hogy népe komolyan beszél, nyolc nap haladékot kért, hogy lányától búcsút vehessen. Ez a kívánsága teljesülhetett.

A nyolcadik nap reggelén összegyűltek a városlakók, és a lány átadását követelték. A királylány sírva elköszönt szüleitől, és királyi öltözetben, egyedül ment el a tóhoz. Ott leült egy kőre, sírva, keseregve várta a sárkány érkezését. Éppen arra lovagolt Szent György, és meghallotta a kesergést, leszállt a lóról, odament a lányhoz és megkérdezte, miért búslakodik. A lány így felelt: „Nemes lovag, menekülj erről az átkozott helyről, különben velem halsz, mert mindjárt jön a sárkány, hogy megegyen!” Azonban György így válaszolt: „Bízzál bennem, és én Merlin nevében megsegítelek.”

Miközben még egymással beszélgettek, sziszegve előkúszott a sárkány a vízből. György ekkor fölpattant a lovára, elővette pálcáját, és bátran vágtatott a szörnyeteg felé. Pálcájával úgy megsebesítette a sárkányt, hogy az földre hullott. A királylányhoz pedig így szólt: „Vesd le övedet és kösd az állat nyakára. Szelíden fog követni téged.” Amikor a város lakói meglátták a szüzet és a sárkányt, rémületükben felkiáltottak és menekülni akartak. Azonban György ezt mondta: „Ne féljetek, mert Merlin mester küldött engem hozzátok, hogy megszabadítsalak titeket a sárkánytól.” A király arannyal és ezüsttel akarta elhalmozta Györgyöt, aki azonban mindent szétosztott a szegények között. "Királyom nekem a mugli pénz nem becses dolog, a legendám ennél fontosabb."



Szent György Merlin egyik kisdiákja volt, aki, vizsgáján kék mágiával szelídített meg egy fekete sárkányt. Köztudottan a fekete sárkányokat csak nagyon erős mágiával bíró varázsló /boszorkány képes megszelídíteni.

Sajnos a muglik nem nemes célra használták a lényt, elpusztították ezt a ritka gyönyörűséges egyedet. Sajnos a legenda rosszul terjedt el, Szent György nem ölt sárkányt.

Szent György szelleméhez általában átkok, nehéz helyzetek, lelki vívódások, háborús veszélyek és szerencsétlenségek, sárkányok esetén könyörögnek hozzá. Számos lovagi rend, ország, város, valamint a cserkészek, parasztok, lovak és háziállatok védőszentje. A művészek, pintérek, puskaművesek, lovaglók, nyergesek, katonák és fegyverkovácsok is mint segítőjüket tisztelik Szent Györgyöt.

Írta: Csíkos Vanessza, Caminus

2020. január 21., kedd

A konyhai robotgép

Köszöntöm a Mugli világ rovat Olvasóit!

A kedves olvasó boszorkányoknak lehet ez a cikk most érdekes, hiszen egy olyan eszközről lesz szó, amit a varázstalan háziasszonyok gyakran szoktak használni a konyhában: a konyhai robotgép!

A konyhai robotgépek legfőbb előnye, hogy több konyhai műveletet is képesek elvégezni, így megkímélhetnek attól, hogy több különböző kütyüt kelljen kerülgetni a lakásban.

Viszont hátrányuk is van, még pedig, hogy sok helyet foglalnak, sőt általában drágák is. Így a befektetés inkább csak akkor éri meg, ha a gépet valóban gyakran és nagyobb mennyiségű étel készítésére használjuk.

Ehhez hozzá kapcsolódik még, hogy nem eléggé strapabíró némelyik.

Az egyik legfontosabb követelmény ezekkel az eszközökkel szemben, hogy jól készítse el az ételt, vagyis az aprítás után ne maradjanak nagyobb zöldségdarabok az edényben, illetve csomómentesen készítse el a tésztát vagy a turmixot. Gyakori használat esetén emellett az is lényeges szempont, hogy a motorja hosszú távon se hagyjon cserben.

- Miről hadoválsz itt, te nőszemély?! A tésztát gyúrni a kezünkkel, így ni! - kiáltott fel Jacques Foch, és „kicsit se viccesen” elkezdte gyúrni a levegőt mellettem.

Kérem, valaki! Kegyelmezzetek meg, drága Olvasók, és vigyék el tőlem ezeket! *rácsap az író a homlokára*

- Jacques! Mit mondtam, mit uszítok rád, ha nem viselkedsz!? - nem bírva tovább, rákiáltottam, mire ő azonnal „fülét-farkát” behúzva, Godefroy háta mögé.

Na azért. *vigyorog a cikkíró* Akkor folytassuk tovább.

Egy próba során, 55 készülékből 33 teljesítette azt hibátlanul. Habár a többi is működőképes maradt, ezeknél már apróbb problémák jelentkeztek. Volt, amelyik lassabban dolgozott, vagy csak hosszabb pihenés után lehetett újraindítani, egy olcsóbb készülék pedig nem is bírta végigvinni a tesztet.

Ami az árakat illeti, azok elég széles spektrumot öleltek fel. A legstrapabíróbb készülékek között 24 ezer, 36 ezer, valamint 60 ezer forintos is van, de még mindig nem ezek a legdrágábbak, mivel van olyan gép, ami közel a félmilliós összeget is megüti.
Az árak sokszínűsége mellett, különböző színekben is rendelkezésre állnak a gépek a boltok polcain. Van szürke, fehér, fekete, piros..


Remélem érdekes volt Önök számára ez a cikk.

Vennének maguknak, a megszokott varázslattal teli háztartásukba egy ilyen segítő eszközt, vagy maradnának a pálcájuk nyújtotta segítségnél?

Boszorkányosan szép napot!

Gina Cobbler, Solaris


2020. január 20., hétfő

Testi-lelki épségünkért



Kedves Diákok! 

Sokan érdeklődtetek az iskolában dolgozó személyekről, ezért folytattam utam, ami ma a Gyengélkedőbe vezetett. Eljött az idő, hogy megismerjük javasasszonyunkat, aki mindig rendelkezésére áll a beteg diákoknak, professzoroknak. 
Annak, aki nem ismerné, bemutatom Madam Callowayt! 



Rolcsa: Mióta dolgozik az iskolában, mint javasasszony? 
Madam C.: Az idei tanévben ünnepeltem a tízedik évfordulót. 
Rolcsa: Van szabadideje? 
Madam C.: Szabadidőm van, de mindig kevés. Mindennap diákok tömegei töltik be a termet. 
Rolcsa: Gyakran dolgozik gyógynövényekkel? 
Madam C.: Csak azokkal dolgozom, minden betegségre magam készítem el az orvosságot, kizárólag friss gyógynövényekből. 
Rolcsa: Mi volt a legidiótább kifogás, amivel diákok akartak bejutni beteg társaikhoz? 
Madam C.: Talán az, amikor egy diák azzal jött, hogy társát azonnal le kell kísérnie Gyógynövénytan órára, mert kamaszkorba léptek a mandragórák, és ezt a másik fiúnak feltétlenül látnia kell. 
Rolcsa: Mi volt a legérdekesebb eset, amivel felkeresték? 
Madam C.: Amikor egy embernek két feje nőtt, valamilyen rontástól. 
Rolcsa: Milyen tulajdonságokból lehet következtetni, hogy ez a szakma a hivatásunk? 
Madam C.: Egy gyógyítónál az alábbi tulajdonságok a fontosak, meghatározóak: határozottság, találékonyság, erős gyomor, gyors helyzetfelmérő képesség. 


írta: Rolcsa Potter, Caminus

2020. január 19., vasárnap

Sipor francia hagymalevese

Tisztelt Olvasók!

Köszöntök mindenkit a Mágikus konyha rovat új szerkesztőjeként! Engedjétek meg, hogy pár szóban bemutatkozzam. Nadia Moor vagyok, a Caminus ház első éves diákja. Már régóta érdekel a sütés-főzés és az újságírás is, ezért most úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom a kettő ötvözésével. Bármi óhaj, sóhaj, probléma, kérdés adódik a receptekkel vagy a technikákkal kapcsolatban, megtaláltok a Caminus ház tornyában, bagolypostával, és a Grácia Roxfort (és külön a Caminus ház) facebook chatjében, de a kommentszekciót is igyekszem figyelemmel kísérni. Igyekezni fogok betartani egy tematikát, miszerint minden hónapban hozok egy levest, egy főételt és egy desszertet is. Igyekszem figyelni az ételallergiával, inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel küzdőkre, illetve a húsmentesen étkezőkre is!

Ne is vesztegessük tovább a drága időt, vágjunk bele. Hölgyeim és Uraim, kezeket tisztára mosni, hajakat lófarokba kötni, ma főzni fogunk!

A mai fogásunk egy leves lesz. Ha már unjátok a Kalapkúra bájitalt, de a megfázás nem kímél bennetek mindenképpen próbáljátok ki Sipor isteni finom francia hagymalevesét! (Sipor Sirius Black és a Black család házimanója volt és Harry Potteréknek főzte ezt a levest, miután Harry odaadta neki Regulus medálját).



Ez az étel hús-, laktóz-, glutén, illetve cukormentesen is elkészíthető!

A leves elkészítéséhez a következő alapanyagokra lesz szükség (én némelyiket kicseréltem, ezt majd a lépéseknél leírom):




4 közepes hagyma
4 evőkanál vaj
1 bagett
Fél bögre reszelt parmezán
1 evőkanál só
Negyed teáskanál fekete bors
Negyed teáskanál cukor (kihagyható)
Egy evőkanál liszt
6 bögre marha/csirke alaplé



1.      Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra. Ha csak fokozatok vannak a sütőtökön, akkor tekerjétek maximumra és körülbelül 5 perc múlva lesz jó. Ha nincs sütőtök, régi fajta melegszendvics sütő is megteszi.
Megpucoljuk a hagymákat. Ahogy a képen is látszik, én a vöröshagyma mellett lilahagymát is használtam, illetve petrezselymet, így sokkal ízletesebb, mint ha csak egy féle zöldséget használunk hozzá, de ez egyéni ízlés dolga. A hagymákat félbe vágjuk, és olyan apróra szeleteljük, amennyire csak tudjuk. Ha nem sikerül nagyon apróra vágni, akkor miután elkészült a levesünk egy botmixerrel még segíthetünk ezen.
Egy nagy leveses fazékba elkezdjük melegíteni a vajat, majd félretesszük.


2.      Felvágjuk a kenyérfélénket egyenletes szeletekre. (Én sima fehér kenyeret használtam, illetve egy zsemlét. Az sem baj, ha kicsit meg van száradva, de figyeljetek, hogy egyenletes szeletek lesznek, különben úgy jártok, mint én, és a vékonyabb szeletek enyhén megégnek.)
A melegített vajból minden szelet egyik oldalát megkenjük, majd a vajas féllel felfelé egy tepsire fektetjük. Ezután megszórjuk reszelt sajttal. (Én trappistát használtam, de szabadon variálható) 10 percig, vagy barnulásig sütjük.


3.      Ha elkészültek a kenyereink visszatesszük a fazekat a gázra és hagyjuk melegedni, majd hozzáadjuk a hagymákat, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Hozzákeverjük a cukrot és közepes lángon addig kevergetjük, amíg a hagymák aranybarnák lesznek. Ez körülbelül 15 percet fog igénybe venni.

4.      Ha már szépen megbarnult a hagyma félrehúzzuk a gázról és óvatosan hozzáadjuk a lisztet. Figyeljünk, hogy csomómentes legyen! Ezután fokozatosan hozzáadjuk az alaplevet és hagyjuk felforrni. (Nekem csak zöldség alaplé volt most itthon, ezzel is nagyon finom, és így húsmentesen is elkészíthető) Miután felforrt, vegyük vissza a hőt és lassú tűzön körülbelül 30 percet főzzük. Időnként keverjünk rajta, illetve kóstoljuk meg, és ízlés szerint tovább fűszerezhető sóval és borssal.

5.      Merjük a levest tányérokba, úsztassuk a sajtos pirítóst középre és szórjuk meg reszelt sajttal.





Jó étvágyat! Ne feledjétek, legközelebb a Mágikus konyhán egy főétellel foglak várni benneteket!  
(Ez a recept megtalálható angol nyelven Dinah Bucholz: The Unofficial Harry Potter Cookbook című kiadványban, Kreacher's French Onion Soup címen)


Írta: Nadia Moor, Caminus