Kedves Szombati Boszorkány Olvasók!

Nagy örömmel jelentem, hogy egy kis kihagyással, de újraindul főzős rovatunk: A Mágikus Konyha! Néhány újdonsággal is készültem, melyeket a cikk alján közlök. Evőeszközöket a magasbba, jó olvasást kívánok!

Itt a tavasz, s beköszöntött a jó idő. Virágba borultak a fák és a bokrok, s csicseregnek a madarak. A parkok megtelnek a piknikező emberekkel. Egy ilyen szabadtéri összejövetelhez, nem kell sok minden, csak barátaid, te, egy pléd és némi nassolnivaló. A négyből egyben most segítek, és leírom nektek az én kedvenc, és gyorsan elkészíthető finomságaim receptjét. Ezeknek az ételeknek, szeretnék egy három részes sorozatot készíteni. Érkezzen, tehát az első:

                                       

     

    Müzlikeksz!

Hozzávalók:

- 150g dió (bél)

- 150g törökmogyoró

- 1 marék mazsola

- 6 evőkanál müzli

- 2 evőkanál méz

- 2 evőkanál porcukor

- 1db tojás

- 6 dkg margarin

- Fél csomag sütőpor

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük, és a tepsibe sütőpapírt teszünk.

2. A dióbelet és a mogyorót egy zacskóban húsklopfolóval összetörjük.

3. A margarint felolvasztjuk.

4. A hozzávalókat egy tálban jól összekeverjük.

5. A sütőpapírral bélelt tepsire egy közepes méretű pogácsaszaggatót helyezünk, és egy kanál segítségével két kanálnyi kekszet merünk bele, jól megnyomkodjuk, majd a formát lehúzzuk.

6. A maradék masszából ugyanígy formáljuk meg a többi kekszet is. Meg fognak nőni, ezért távolabbb tegyük a kekszeket egymástól a tepsiben

7. Megsütjük.

- Sütési hőfok: 180 C°

- Sütési mód: alul-felül

- Költség: Körülbelül 700 Ft

Mint ahogy ígértem, most elárulom a rovattal kapcsolatos újdonságokat. A receptek mellett mostantól interjúkat, történeteket is olvashattok. Már készülök egy meglepetéssel, mely Bogoly Bertivel való beszélgetésem leírása lesz. Benne megtudhatjátok a Mindenízű Drazsék feltalálásának vicces esetét, és Berti életútját, hogy hogyan lett egyszerű varázslóból a gyerekek kedvenc cukrának atyja.

Addig is, Jó piknikezést!

                                                                                              Lorcan Moon, Caminus