3. rejtvény

A Roxfort új tanára csak a Sötét Varázslatok Kivédése órát tanította, mégis sok újdonságot hozott jelenléte az iskolai életbe. Több oktatásügyi rendelet is szóba került miatta a tanév során, a ti feladatotok ezekkel kapcsolatos. Párosítsátok a rendeletet tartalmát a számával. 

Ezúttal 7 pontot tudtok szerezni.

Válaszaitokat ezúttal is az szboszi.gracia@gmail.com-ra várjuk. 

Ne felejtsétek el az email tárgyában feltüntetni az iskolai nevetek, évfolyamotok, házatok és hogy a 3. rejtvényről van szó. Év végén pedig ismét kiosztásra kerül az Év rejtvényfejtője díj.

Készítette: Júlia Snape

Az Erdőtündérek Ribizlis Muffinja

 Kedves Olvasóim!

Vannak napok, amikor a konyhában nemcsak sütemény készül, hanem egy apró csoda is. Amikor a tálban kavargó tészta lassan aranyló felhővé változik, a piros ribizliszemek pedig olyanok, mintha az erdő tündérei rubintköveket szórtak volna bele.

Ez a muffin könnyű, puha, kívül enyhén roppanós, belül pedig szaftos és gyümölcsös. Tökéletes egy délutáni tea mellé, vendégvárónak, vagy csak azért, mert egy kis varázslatra mindig szükségünk van.

Hozzávalók

• 2 db tojás
• 22 dkg cukor
• 120 ml étolaj
• 170 ml tej
• 33 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 bögre piros ribizli

 

Elkészítés

Készítsük elő az összes hozzávalót, hogy minden kéznél legyen. Ahogy a boszorkányok is mondják: a legjobb varázslatok mindig renddel kezdődnek.

Egy nagy tálban keverjük habosra a tojásokat a cukorral. Ezután hozzáöntjük az olajat és a tejet, majd óvatosan elkeverjük, hogy a keverék sima és selymes legyen.

A lisztet összeforgatjuk a sütőporral, majd több részletben a folyékony alaphoz adjuk. Csak addig keverjük, amíg egynemű lesz – a muffin akkor marad igazán puha, ha nem dolgozzuk túl a tésztát.

Végül óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a piros ribizlit. A kis rubinvörös szemek sütés közben finoman megpuhulnak, és minden falatba egy csepp nyári varázslatot csempésznek.

Papírral bélelt muffinformákat körülbelül kétharmad részig megtöltünk.

Előmelegített 180 °C-os sütőben körülbelül 20–25 percig sütjük, amíg a muffinok szépen megemelkednek és aranybarnára pirulnak.

Miután kivettük őket a sütőből, hagyjuk néhány percig hűlni. A tetejük enyhén roppanós, belsejük puha és illatos lesz, a ribizli pedig kellemesen savanykás ízével teszi igazán különlegessé.

Egy csésze tea vagy frissen főzött kávé mellé igazi mesebeli finomság. Ha marad belőle másnapra (bár erre kevés az esély), még mindig ugyanolyan omlós és ízletes lesz.

Jó étvágyat és kellemes varázslást kívánok!

Írta: Jane Black, Caminus

 

 

 

Kőfejtő Budapest közelében

 

Ha egy könnyed túrára vágyunk, nem kell messzire menni. Most egy olyan sétát ajánlok, mely kitűnő választás lehet hegymászóknak, kutyasétáltatóknak, vagy akár a természetben piknikezni vágyóknak is. Én is gyakorta megjárom a férjemmel, és a kutyákkal, és kifejezetten élvezzük! Hogy miért? Mert maximum másfél óra alatt teljesíthető, és tényleg gyönyörű a kilátás Budapestre.

Ez a hely nem más, mint a Csillaghegy és Üröm között húzódó Róka –hegy!

 

Kialakulása

Budapest egykori mészkőbányája, mely a külszíni fejtésnek köszönhetően érte el jelenlegi formáját. A területet még a II. világháború után is művelték, de 1977.-től védett területnek számít. A bánya három udvarra osztható fel, mely magasságuk szerint jól elkülönül. A természetvédelmi terület mindösszesen 9 hektárnyi területen helyezkedik el, és a bánya felszámolása után az élővilág lassan birtokba vette.

(

Botanikája, zoologiája

A Róka- hegyen számos olyan növény és állat él, mely máshol Budapesten nem figyelhető meg. Növényzetét főleg molyhos tölgyesek, és cseres tölgyesek alkotják, a kövek felszínét sziklagyepek borítják. A magasabban fekvő területekre fekete fenyőt telepítettek, hogy megkösse a talajt. A füves területeken kecskerágók, fagyalok, és galagonyabokrok találhatók. Botanikai szempontból talán a legkiemelkedőbb a gyapjas gyűszűvirág és az ősszel nyíló vetővirág.

A növények mellett a Róka – hegyen számos olyan állatfaj is megfigyelhető. A madarak közül a bajszos sármány, és a holló, mely igazi ritkaságnak számít. A sármány ugyan nem itt költ, de a holló költési idejére a bányaudvarokat lezárják. A barlangokban denevérek tanyáznak, megtalálható a közönséges kései denevéren kívül a kis és a nagy patkósdenevér is. A kövek között gyíkok és rézsiklók bújnak meg. Rovarok közül pedig a nagy pápaszem, a díszbogárfélék és a kékszárnyú sáska a terület gyakori vendége.

 

Megközelítése:

 A Csillaghegyi HÉV állomáson kell leszállni, és elindulni az Ürömi út felé. A Rókahegyi utcába kell befordulni, majd erre merőlegesen a Hegycsúcs utcán át érjük el a Gyöngyvirág utcát. Jobbra fordulva megtaláljuk a P∆ jelű ösvényt. Innen egy ideig földút vezet, majd megtaláljuk a 90-es években kiépített lépcsőket is.

Természetvédelmi területen jársz, ne szemetelj! 

Írta: April Starr, Solaris